Говеђи лактоферин у праху

Лактоферин је важан гликопротеин који се не везује за-хем гвожђе-, са молекулском тежином од 80 кДа, који првенствено експримирају и луче епителне ћелије дојке. Као члан породице трансферина, широко је присутан у егзокриним течностима као што су млеко сисара, сузе и пљувачка, као и у имуним ћелијама попут неутрофила.

Лактоферин компетитивно лишава бактерије гвожђа које им је потребно за раст хелирајући јоне гвожђа, чиме инхибира раст бактерија. Постоје и студије које показују да се лактоферин може везати за липид А, узрокујући да се липид А одвоји од бактеријског зида грам негативних бактерија, што доводи до бактеријске смрти. Н-терминус лактоферина садржи секвенцу која кодира лактоферин, који је антимикробни пептид са природним антибактеријским деловањем познат као „имуно млечно злато“, у млечној формули за бебе у праху Лактоферин игра важну улогу у промовисању имунолошког здравља одојчади и мале деце. Лактоферин је природни протеин са вишеструким физиолошким активностима, укључен у регулацију имунолошке функције, антимикробну активност, апсорпцију гвожђа, подстицање пролиферације и диференцијације цревних ћелија и других патолошких и физиолошких процеса. Последњих година, лактоферин се широко користи код новорођенчади, трудница и старијих особа, што може смањити ризик од инфекције код недоношчади, учесталост респираторних и гастроинтестиналних болести код новорођенчади и мале деце, побољшати анемију код новорођенчади и трудница, повећати стопу излечења Хелицобацтер пилори и побољшати функцију деце и имунитета код деце.

Лактоферин може деловати као ензим у одређеним каталитичким реакцијама. Постоје значајне сличности у одређеним мотивима између лактоферина и рибонуклеазе А. Лактоферин има карактеристике везивања за ДНК и може да игра улогу у транскрипционој активацији специфичних ДНК секвенци или да служи као посредник за трансдукцију сигнала. Међу свим млечним протеинима, лактоферин има највећу активност амилазе и АТПазе, међутим, они нису једина ензимска активност.

Обимне биолошке функције лактоферина одређују његову примену у храни, козметици, сточарству, медицини и другим областима.

Може се користити као антиоксиданс, имуностимулатор, суплемент гвожђа, носач лекова, итд. Међу њима, посебно се широко користи у млечним формулама за бебе у праху.

Прехрамбена индустрија: Од 2021. године на тржишту постоји широк избор производа који садрже лактоферин, укључујући јогурт, обрано млеко, здраву храну и ферментисане млечне производе. Постоје многе предности додавања лактоферина у формулу за одојчад, укључујући промовисање апсорпције гвожђа и побољшање микробиоте црева. Ови производи који садрже лактоферин су се показали као веома корисни за здравље у клиничким испитивањима и испитивањима на животињама. Популарно је у земљама и регионима као што су Јапан и Јужна Кореја додавање лактоферина у ферментисане млечне производе, храну за бебе и бебе, производе од сојиних протеина и месне производе за допуну лактоферина и јачање имунитета организма.

Козметика: Лактоферин је природна супстанца у људском телу која има широк спектар антибактеријских, анти-инфламаторних, инхибирајућих ефеката меланина и подстицања колагена. Због тога се може користити као ефикасан састојак у развоју и употреби козметичких препарата. У развоју козметике за избељивање, сировине имају одређени степен стабилности при преради, а лактоферин има изузетно високу стабилност и може се користити као сировина за прераду у средства за избељивање. Студије су показале да коришћење лактоферина за идентификацију његове функције избељивања на моделима животињске коже може смањити стварање меланина, а његова способност да инхибира меланин је директно пропорционална садржају лактоферина. Ово указује на то да лактоферин може да се апсорбује у кожу и на тај начин игра улогу избељивања. Лактоферин може да подстакне синтезу колагена у остеобластима у људском телу, надокнади губитак колагена узрокован узрастом и факторима животне средине и има ефекат избељивања на људску кожу. Ефекат избељивања лактоферина је значајан, а изгледи његове примене у козметици су широки.

Popularne oznake: говеђи лактоферин у праху, произвођачи, добављачи, фабрика у Кини