Истраживачки статус и напредак хлорофила у прехрамбеној индустрији

Истраживачки статус и напредак хлорофила у прехрамбеној индустрији

Хлорофил је врста природног, безбедног, нетоксичног и има одређену физиолошку функцију природног пигмента који раствара маст, нерастворан у води, али растворљив у органским растварачима, највише је на планети

широко распрострањени природни пигменти, углавном постоје у зеленој биљци, у биљци или микробу

фотосинтеза игра важну улогу. Структура хлорофила и људска и већина животиња крви

црвена пигментна структура била је изузетно слична, лако се апсорбовала људским тијелом. У заговарању здравог

данас, хлорофил, ова храна се ископава, широко се користи у медицини и храни.

Хлорофил се углавном користи као зелени пигмент и дезодоранс хране и широко се користи у колачима, пићима, гумену жваку, желеју, сладоледу и другим хранама. Због прехрамбене индустрије у хлорофилу се екстрахује из природних биљака, са високом сигурношћу, ФАО / ВХО (1994) без ограничења на вриједност АДИ, али вриједност АДИ вриједности хлорофила и хлорофила бакар натријум и натријум хлорофил АДИ је 0 ~ 15 мг / кг. Последњих година, уз развој истраживања физиолошке функције хлорофила, развој функционалних намирница заснованих на хлорофилу има потенцијалну вредност и Проспект.

На примјер, Сједињене Државе су званично одобриле владине власти да би до сада омогућиле извлачење природних пигментних сировина за храну достигле 31 врсту. Неке од природних пигментних сировина са високом фреквенцијом: кожа црвеног грожђа, сок од грејпфрута, сок зеленог поврћа (као што је сок од целерије и сок од спанаћа), каротен (природни или синтетски производи од морских алги 2), календула, шафран, Јианг Хуанг , шаргарепа, црне рибизле и боровнице. Последњих година додато је ликопен, астаксантин и друге сорте. Додавање природног пигмента у храни и напитку не само да може изгледати сјај и сјај производа, већ и побољшати апетит и жељу за куповином.

Контактирајте нас за више информација:

Е-маил: инфо@состхерб.цом

Тел: + 86-029-68853028