Зашто толико разликују различите марке воћног праха у праху?

Неки производи могу да кажу 100% лимунски прах на амбалажи, али други могу навести лимунску суштину, малтодекстрин, лимунску киселину итд. На листи састојака. Који је извор разлике укуса?

 

Класификација воћног праха према производном процесу

 

Спреј - сушење воћног праха:Након стискања сока, врући ваздух од 180 степени врућим ваздухом упада. Читав процес траје мање од пола минуте, што је резултирало минималном губитком арома и прелепу боју.

 

Фреезе - сушење воћног праха:Пулпа лимуна је први замрзнута у лед, а затим је смештена у вакуумску комору како би се омогућила влага на узвишено, у основи смрзавање воћа у памук. Ова метода је скупа, али и даље садржи витамин Ц и огулити уље.

 

Друм - Сушење воћног праха:Воћна пулпа се шири на врућим бубњевима и полако пече, што резултира смеђкастим бојама и смањеном аромом. Његова предност је његова ниска цена и често се користи у ниској - крајњим чврстим напицима.

 

 

Воћни ароматизирање праха:Скоро да се не користи стварно воће; Окус је пре свега помешан са цитралном, лимунском киселином и малтодекстрином. Први њушка је оштар, други аструингент. Различити процеси мењају ароматична једињења, слатко - киселог омјера, а трајање прашкастих прашкаста, што је резултирало природно драстично различитом укусом.

 

 

 

Лемон прах против ароматизираног праха

 

Водио сам слепи тест у лабораторији, дистрибуирајући два праха колегама. Резултати:
• Група праха лимуна: једна особа је директно коментарисала, "овај укус попут свеже огуљеног креча."
• Пухара за укус лимуна: једна особа се намрштила и рекла: "Има укус сапуна за јело."

 

Листа састојака каже све:

Сирови прах: Једна линија чита "лимун" или "лимун, малтодекстрин мањи или једнак 8%."

У праху укуса: Једна линија је погрешно означена; Садржи концентрисани лимунски сок, ароматизирање, регулатор киселости, Анти - агент за печење итд.

Аутентични састојци, храњиви . 100 грамишта прскања - сушени сирови лимунски прах садржи 41 мг витамина Ц и 171 мг калцијума; У праху укуса не садржи готово без калцијума.

 

Како се користи?
• За аутентичну лимунаду, висок - крајњи колачи или колаген, користите сирови лимунски прах.

• Ако желите да додате укус јефтиним бомбонама, чиповима или пастима за зубе, прах за укус лимуна је бољи избор.

 

Да ли се воћни прах може конзумирати свакодневно?

Размислитипрашак од лимунакао "концентрисано воће". Постављам дневну дозу од 2 г првобитног праха помешан са 1Л воде, подељено на три дозе.

Три ствари које треба имати на уму:

Лимунска киселина је велика, па не узимајте више од 5 г на празан стомак, иначе ће проузроковати желучану киселину.

У праху укуса садржи високе дозе укуса и заслађивача, тако да то треба да то избегну труднице и деца.

Друм - сушене прахне смеђе због високих температура и има нешто вишег акриламидног садржаја, тако дуго -, великим похвалом - не препоручује се.

Три године користим ову дозу, а мој витамин Ц и ниво липида у крви остали су доследно високи у мојим здравственим прегледима.

 

Које су предности воћне праха?

 

• Високи садржај витамина Ц: зими мање прехладе.

• Брзи синтеза колагена: бржи опоравак након вежбања.

• Антиоксидант: кожа изгледа сјајнија од ваших вршњака. • Замена шећера: Смањите шећер за 30% у колачима, истовремено одржавајући освежавајућу слаткоћу.
• Погодност: Доношење две мале кесе замрзавања - сушени прах на пословно путовање је као да је носила два лимуна.

 

Да нађете трошкове - ефикасан воћни прах, контактирајте сост биотецх

 

Разлике цене у лимуновом праху на тржишту углавном зависе од порекла, прераде и да ли је органски сертификована.

1. Размислите о спреју - осушени или смрзнути се - осушенивоћни сирови прах. Краће листе састојака, то је боље.

2 Упоредите спецификације. Цена по тони за велике пакете (5 кг к 3 кесе / картона) је често 30% -50% нижа од малих кеса (100 г), тако да можете да делите наруџбине са пријатељима.
3. Директно контактирајте произвођача. Сост Биотецх је био дубоко укључен у екстракте биљке 20 година. Наша линија сушења распршивача процесује 30 тона свежег воћа дневно. Прихватамо наређења са минималним редоследом од 1 кг и нудимо и ОЕМ услуге.

 

Контакт информације:
• Веб локација:ввв.сотхерб.цом
• Емаил:info@sostherbusa.com